Ica, oasis y desierto que enamora es un conjunto de alternativas que se ofrecen en la ciudad de Ica.
Ica la capital del departamento, se encuentra ubicada en la costa sur del Perú, a una altitud de 402 msnm y a una distancia de tan solo 300 km de la ciudad de Lima.
Su temperatura promedio en los meses de verano (Diciembre a Marzo) es de 28°C, mientras que en invierno es de 18°C.
La principal característica de su territorio es su aridez y sequedad, comprendiendo extensas áreas de desierto.
Durante los meses de agosto y setiembre los vientos aumentan su intensidad y se le conoce con el nombre de “Paracas”, llegando en Ica a tener una velocidad de 22 km/h.
La ciudad de Ica fue fundada en 1563 por el español Jerónimo de Cabrera como Villa de Valverde y fue la primera ciudad donde el vino y el aguardiente de uva fue producido. Es a través del Puerto de Pisco (Ica) que se embarcó el aguardiente , dando origen al nombre del famoso “Pisco”.
El desierto de Ica fue habitada por grandes civilizaciones pre- incas como la cultura Paracas y Nasca.
Entre sus principales atractivos encontramos a la Laguna de Huacachina conocido como el “Oasis de América”, desde donde puede realizar el paseo en los carros tubulares y practicar el sandboard, Usted podrá vivir una experiencia inolvidable observando la caída del Sol en el Desierto.
En Ica puede realizar la ruta del Pisco o Tour de Viñedos, en donde podrá apreciar el proceso de elaboración del Pisco y Vino. Las bodegas que conforman este recorrido dan a conocer el proceso de producción de nuestra bebida bandera. Historia y tradición habitan en algunas de estas bodegas que funcionan desde tiempos coloniales y conservan sus métodos artesanales de producción, otros emplean tecnología de punta.
¿Qué comer?
Entre los platos típicos de la cocina Iqueña destacan la morusa (puré de pallares acompañado con asado de res o cerdo), el picante de pallares y la carapulcra (a base de papa seca y carne) y sopa seca.
Ica es conocida por sus tejas, un tradicional dulce de manjarblanco cubierto con caramelo de azúcar. Es imposible hablar de esta región y no mencionar el Pisco, producto bandera que se originó en su suelo, otro licor a base de uva es la cachina.
Excelente